Snijplank Rood 32 x 26 x 1,8 cm

Veilig en hygiënisch vlees bereiden begint met de juiste snijplank: de Snijplank in rood (32 x 26 x 1,8 cm). De rode kleurcodering volgt de HACCP-normen voor voedselveiligheid en is internationaal gereserveerd voor rauw vlees. Vervaardigd van hoogwaardig HDPE voor professionele snijkwaliteit thuis.

Kenmerken

• HACCP-kleurcode rood voor rauw vlees — de internationale standaard voor het voorkomen van kruisbesmetting in professionele en thuiskeukens.
• Slijtvast en mesvriendelijk HDPE dat je messen scherp houdt en een veilige, stabiele snijvlak biedt bij elk gebruik.
• Afmetingen 32 x 26 x 1,8 cm voor ruim voldoende snijoppervlak voor grote stukken vlees.
• Vaatwasserbestendig voor een grondige desinfectie na het snijden van rauw vlees.
• Niet-absorberend oppervlak dat bloedvocht en bacteriën niet absorbeert voor hygiënisch werken.

Specificaties

• Kleur: rood
• Afmetingen: 32 x 26 x 1,8 cm
• Materiaal: HDPE
• Vaatwasserbestendig: ja
• HACCP-toepassing: rauw vlees

Veelgestelde vragen

1. Waarom is een aparte plank voor rauw vlees zo belangrijk? Rauw vlees kan schadelijke bacteriën zoals Salmonella en E. coli bevatten. Door een aparte rode plank te gebruiken voorkom je dat deze bacteriën andere voedingsmiddelen besmetten.
2. Hoe grondig reinig ik de plank na gebruik met rauw vlees? Was de plank direct na gebruik in de vaatwasser op een hoog temperatuurprogramma of met heet water en hygiënisch afwasmiddel. Desinfecteer regelmatig voor de beste voedselveiligheid.
3. Past de plank bij het blauwe model voor een compleet HACCP-systeem? Ja — door meerdere HACCP-gekleurde planken te gebruiken (rood voor vlees, blauw voor vis, groen voor groenten etc.) werk je professioneel en veilig in de thuiskeuken.

Bestel de Snijplank Rood 32 x 26 x 1,8 cm vandaag en zet de eerste stap naar een veilig en hygiënisch kleurgecodeerd keukensysteem!